Fueron 70 egresados los que arrojó la quinta promoción de cocineros profesionales de la Escuela…
Noticias
Receta para una buttercream celestial
Sí, entendemos, una crema de mantequilla, de chocolate negro o blanco, de moras, frambuesas, vainilla…
Cómo hacer una Crème Brûlée perfecta
Crème brûlée es un postre que consiste en una crema cuya superficie se ha espolvoreado…
Sol y Sal: una explosión de sabores tropicales
Como una explosión de sabores tropicales en tu paladar describen los aspirantes a cocineros profesionales…
Pesto: la esmeralda de la gastronomía universal
En 1990, Norteamérica conoció lo que hoy es nombrado en cualquier parte del mundo como…
Lo mejor de la comida casera en El Fogón de la Abuela
“Evocando con leña” fue la premisa de El Fogón de la Abuela, el concepto de…
‘La Casa de Papel’ rompió esquemas culinarios
La serie española que tiene al mundo de cabeza La Casa de Papel, estrenó su…