El pasado martes los estudiantes del curso de cocinero profesional de Portobello iniciaron las presentaciones…
Noticias
Un chef sin su filipina, es como un guerrero sin su armadura
El habitual uniforme de los chefs, data más de 5 siglos atrás, cuando los cocineros,…
Cierre de curso de cocina en Portobello fusionará sabores y sentimientos
Una nueva generación de cocineros profesionales serán graduados este año en la Escuela de Cocina…
El exclusivo sabor del caviar
Todos conocemos el caviar como un manjar exótico, que se sirve en los platos de…
¡Navidad en julio! Llega el taller de Panadería Navideña
¡Nos adelantamos a la navidad! Les presentamos el primer taller de panadería navideña de 2019.…
Abiertas inscripciones para Chef Kids
En la Escuela Gastronómica Portobello ya tenemos preparado un súper Plan Vacacional gastronómico. La mejor…
La cachapa: un manjar venezolano de dos caras
Esta especie de panqueca hecha de maíz tierno, untada con manteca, que puede estar rellena…